Zoom Impact & Innovations : Clean Cooking, une révolution durable pour les foyers tchadiens

Ecrit par MEDD TV INFO

mars 11, 2025

Une innovation au service de l’environnement et des communautés

Dans le cadre de sa rubrique Zoom Impact & Innovations, la rédaction de MEDD TV INFO TCHAD VERT s’est intéressée à une initiative pionnière en matière de développement durable et de transition énergétique au Tchad : le projet Clean Cooking Tchad.

Face aux défis environnementaux et sociaux liés à l’utilisation du bois comme principale source d’énergie domestique, ce projet, soutenu à hauteur de 3 millions d’euros par la France et déployé par le Programme Alimentaire Mondial (PAM), marque un tournant décisif dans la promotion de solutions de cuisson propres. Il a permis la fabrication et la distribution à grande échelle de sacs autocuiseurs dans les cantines scolaires du pays.

Avec plus de 4 000 sacs produits et intégrés dans les écoles et foyers, cette innovation contribue à réduire la consommation de bois et de gaz, à améliorer les conditions de travail des cuisinières et à stimuler l’économie locale à travers le recyclage des matériaux.

Clean Cooking : une réponse aux défis énergétiques et sociaux

Ce projet est né de quatre constats majeurs qui affectent le quotidien des ménages tchadiens :

1. Une crise environnementale alarmante

L’utilisation massive du bois pour la cuisson est l’une des principales causes de déforestation et de désertification au Tchad. Cette surexploitation accentue les inondations et les perturbations climatiques, mettant en péril les écosystèmes locaux.

2. Un accès limité aux ressources énergétiques

Seuls 29% des habitants des zones rurales ont accès à l’électricité. Le gaz, bien que disponible, est peu utilisé en raison de son coût et des craintes liées à sa manipulation. La raréfaction du bois de chauffe entraîne une flambée des prix, rendant cette ressource de plus en plus inaccessible.

3. Des risques accrus pour les femmes et les communautés

La collecte du bois expose les femmes à des risques majeurs : violences, agressions, vols, et des tensions intercommunautaires accrues, notamment à l’Est du pays.

4. Un impact sanitaire préoccupant

L’inhalation de fumées toxiques provoque des maladies respiratoires chroniques chez les cuisinières. 100% des femmes interrogées déclarent souffrir de problèmes de santé liés aux conditions de cuisson actuelles.

L’approche Clean Cooking : une technologie simple mais révolutionnaire

En mars 2023, un premier financement d’1 million d’euros a permis l’introduction au Tchad des sacs de rétention thermique, conçus à partir de polystyrène recyclé. Cette innovation low-tech réduit la consommation de bois et de gaz, offrant ainsi une solution écologique, économique et pratique.

Un modèle durable et intégré

Une chaîne de production locale a été mise en place à N’Djamena, de la collecte du polystyrène jusqu’à la confection des sacs.

Le projet est intégré au programme d’Alimentation Scolaire du PAM, avec des sacs adaptés aux cantines et aux usages domestiques.

Une expansion rapide et un nouvel investissement

En octobre 2023, un nouveau financement de 2 millions d’euros a permis d’étendre le projet à 12 provinces, touchant 553 écoles et plus de 1 200 cuisinières. L’initiative s’inscrit désormais dans une approche globale de Clean Cooking, avec l’introduction de solutions complémentaires :

Mise en place de kits de gaz dans les écoles,

Réhabilitation des cuisines scolaires,

Distribution de foyers améliorés et de matériaux de cuisson plus efficaces.

Bilan et perspectives : une avancée majeure malgré des défis à relever

Les réalisations à ce jour (2025)

  • 4 000 sacs de rétention thermique produits et distribués
  • 800 kg de polystyrène collecté et recyclé
  • 120 kits de gaz installés dans les écoles de trois provinces
  • 24 cuisines et magasins en cours de réhabilitation
  • 450 foyers améliorés mis en place
  • Intérêt croissant des bailleurs pour une expansion du projet

Les défis rencontrés

L’extension à 12 provinces a nécessité un suivi rigoureux et un temps de mise en place plus long que prévu.

Les interruptions scolaires (grèves, manque d’enseignants, etc.) ont réduit la fenêtre d’intervention du projet.

Le développement de la chaîne de production locale a demandé des ajustements avant d’atteindre une capacité industrielle optimale.

Vers une généralisation du Clean Cooking au Tchad ?

Le projet Clean Cooking démontre qu’il est possible de réconcilier innovation, environnement et inclusion sociale. Son succès ouvre la voie à une adoption plus large des solutions de cuisson propre, qui pourraient transformer durablement les pratiques énergétiques au Tchad.

À travers Zoom Impact & Innovations, MEDD TV INFO TCHAD VERT continuera à suivre l’évolution de ce programme et d’autres initiatives pionnières pour un développement plus durable et plus résilient.

MKA MEDD TV INFO TCHAD VERT

Pour en savoir plus sur ce projet téléchargez ici ⤵️

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